六盘水市:以“明厨亮灶”为抓手 全面推进校园食品安全整治

  • 2019-12-09 15:35
  • 作者:蒙水 张翼晶
  • 来源:网投彩app下载

网投彩app下载讯 (记者 蒙水 通讯员 张翼晶) 近日,记者从贵州省六盘水市市场监督管理局获悉,为保障学校(幼儿园)食品安全,六盘水市以“明厨亮灶”为抓手,全面推进校园食品安全整治。截至目前,六盘水市共有学校(幼儿园)食堂1329家,实施“明厨亮灶”的学校食堂共1159家,覆盖率达87.21%,位列全省第二。


六盘水市市场监督管理局、市教育局协同配合推进学校食堂“明厨亮灶”网投彩app下载网投彩app下载,联合下发《六盘水市学校食堂“明厨亮灶”网投彩app下载实施方案》,进一步明确网投彩app下载任务、细化责任,对学校食堂实施“明厨亮灶”网投彩app下载进行全面安排部署。


为保证“明厨亮灶”有效落实,六盘水市相继对各县、区学校食堂实施“明厨亮灶”网投彩app下载推进情况和从业人员培训情况,以及相关负责人陪餐制、集中用餐信息公开制、食品原料进货查验等制度的建立和落实情况进行检查;对存在的问题下发通报,并要求限时进行整改落实。


根据统计,专项行动开展以来,学校、供餐单位及校园周边食品经营者共计开展自查1785户次,自查出食品安全问题或隐患430个,并全部完成整改;监管部门共计出动执法人员3680人次,检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者2235户次,抽检食品715件,立案查处18起,罚没金额50万元,没收违法经营的食品和食品添加剂1.25公斤;全市新增学校食堂“明厨亮灶”户103户,学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达87.21%。


(责任编辑:刘思慧)

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